רפידות סינון Magsorb לסינון שמן טיגון
רפידות סינון Magsorb לסינון שמן טיגון
ב-Frymate, אנו מתמחים באספקת חומרי סינון חדשניים המותאמים למיטוב יעילות שמן הטיגון בתעשיית שירותי המזון. המוצרים שלנו נועדו להאריך את תוחלת החיים של שמן הטיגון תוך שמירה על איכותו, להבטיח שהיצירות הקולינריות שלכם יישארו פריכות וזהובות, וכל זאת תוך סיוע בהפחתת עלויות התפעול.
סדרת מגסורב:משטח פילטר שמןs לטוהר משופר
רפידות הסינון מסדרת Magsorb MSF של Great Wall משלבות סיבי תאית עם מגנזיום סיליקט מופעל לרפידה אחת מצופה אבקה. רפידות אלו נועדו להסיר ביעילות טעמי לוואי, צבעים, ריחות, חומצות שומן חופשיות (FFAs) וחומרים פולריים כוללים (TPMs) משמן טיגון.
על ידי פישוט תהליך הסינון והחלפת נייר הסינון ואבקת הסינון כאחד, הם מסייעים בשמירה על איכות השמן, בהארכת תוחלת החיים שלו ובשיפור עקביות טעם המזון.
כיצד פועל משטח הסינון של מגסורב?
במהלך השימוש בשמן טיגון, הוא עובר תהליכים כגון חמצון, פילמור, הידרוליזה ופירוק תרמי, מה שמוביל להיווצרות של תרכובות וזיהומים מזיקים כגון חומצות שומן חופשיות (FFAs), פולימרים, צבעי מאכל, חומרי טעם וחומרים פולריים כוללים (TPM) אחרים.
רפידות הסינון של Magsorb פועלות כמסננים פעילים, ומסירות ביעילות חלקיקים מוצקים וזיהומים מומסים מהשמן. כמו ספוג, הרפידות סופגות חלקיקים ומזהמים מומסים, ומבטיחות שהשמן יישאר נקי מטעמי לוואי, ריחות ושינויי צבע, תוך שמירה על איכות המזון המטוגן והארכת זמן השימוש בשמן.
למה להשתמש במגסורב?
אבטחת איכות פרימיום: מיוצר כדי לעמוד בדרישות מחמירות של דירוג מזון, ומבטיח ששמן הטיגון שלך יישאר טרי וצלול.
אורך חיים ארוך יותר של שמן: מאריך משמעותית את חיי שמן הטיגון שלך על ידי הסרה יעילה של זיהומים.
יעילות משופרת בעלויות: תיהנו מחיסכון משמעותי בעלויות ברכישות ובשימוש בנפט, תוך מיקסום הרווחיות.
הסרת זיהומים מקיפה: מסיר ביעילות טעמי לוואי, צבעים, ריחות ומזהמים אחרים.
עקביות ואבטחת איכות: הגש באופן עקבי מאכלים מטוגנים פריכים, זהובים וטעים, תוך שיפור שביעות רצון הלקוחות.
חוֹמֶר
• תאית טהורה במיוחד
• חומר חוזק רטוב
• מגנזיום סיליקט בדרגת מזון
*חלק מהדגמים עשויים לכלול עזרי סינון טבעיים נוספים.
מפרט טכני
| צִיוּן | מסה ליחידת שטח (גרם/מ"ר) | עובי (מ"מ) | זמן זרימה (שניות)6 מ"ל）① | חוזק התפרצות יבש (kPa≥) |
| MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15 אינץ'-25 אינץ' | 300 |
① הזמן שלוקח ל-6 מ"ל של מים מזוקקים לעבור דרך 100 סמ"ר של נייר סינון בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס.
צרו קשר לקבלת מידע נוסף, אנו נספק לכם מוצרים טובים יותר ושירות הטוב ביותר.
